Dijeta 10 posto

Svako mršavljenje koje u kratkom vremenskom razdoblju smanji težinu za više od 10% nije zdravo. Naime, to je temeljni postulat dijete 10 posto i opće prihvaćeno pravilo koje podržavaju nutricionisti i liječnici.

Da je teza dijete 10 posto istina, najbolje govori jo-jo efekt, koji se javlja kao posljedica stresa uzrokovanog naglim prestankom dijete. Zbog toga je važno tijelo priviknuti na novu tjelesnu težinu postepeno i s ciljem održavanja nove, željene, težine.

Dijeta 10 posto nije samo dijeta, ona je koncept mršavljenja koji kao plan ishrane može koristiti bilo Atkinsonovu, mesnu ili Dukanovu dijetu.

Dijeta se provodi u 1-4 faze ovisno o trenutnoj i željenoj težini.

Zapamtite – nije važno koliko dugo držite dijetu ili u kojoj ste fazi dijete, bitno je da nakon što smanjite težinu za 10 % napravite pauzu od dvadeset dana.

Pauza je period u kojem je fokus na održavanju nove tjelesne težine i privikavanje tijela na novu kilažu. U tom periodu također je bitno zadržati disciplinu u prehrani.

Pri održavanju željene težine konzumirajte tri šalice zelenog čaja dnevno, pijte 2l vode i svježe iscjeđenog soka od limuna, bez šećera. Dok traje faza prilagođavanja novoj težini, najbolje je izbjegavati kasne večere, umjesto koje se preoruča pojesti jogurt (200ml) bez dodatka kruha ili peciva.

1. TJEDAN (čisti)

1.dan – dozvoljene su sve vrste povrća

- povrće se može jesti kuhano ili sirovo, možete raditi kuhane i sirove salate, dozvoljena je i krumpir salata ili grah salata, kao i  variva. Od začina se mogu koristiti maslinovo ulje te sol (minimalno) i ostali začini.

2. dan – dozvoljene su sve vrste kuhanog mesa

- naresci, hrenovke, kobasice, slanina, šunka, pršut, riba

- Bitno je da ništa nije pečeno na ulju.

3.dan – riža i žganci

- riža i žganci (palenta) s vegetom; začinjeni s malo maslinovog ulja

4.dan – mliječni dan

- sve vrste sireva i jogurta

5.dan – jajčani dan

- jaja pečena, kuhana; od začina se mogu koristiti maslinovo ulje i svi ostali začini po potrebi

6.dan – voćni dan

- svježe i kuhano voće, bez sokova, kompoti bez šećera, sušeno i orašasto voće u malim količinama

7.dan – mesni dan

- sve vrste pripreme mesa osim pohanog, a može se jesti i riba u zamjenu za meso

2.TJEDAN (miješane namirnice)

1.dan – povrće i kuhano meso

- ne miješati s mahunarkama, rižom i krumpirom; umjesto mesa može se pripremiti i riba, samo da nije pohano

2. dan – meso i povrće

-isto kao i prvi dan

3.dan – riža sa povrćem

4.dan – mliječni dan

- konzumacija svih vrsta mliječnih proizvoda je dopuštena uz prilog salata, voća i jaja

5.dan – jajačani dan – jaja na sve načine s prilozima (salate, voće i jogurt)

6.dan – voćni dan – ništa ne miješati s voćem

7.dan – mesni dan – kao prilog može se dodati povrće osim mahunarki, krumpira i riže; hrana se ne smije pohati

3. TJEDAN (čisti – kao i prvi)

U ovom tjednu nema ograničenja u količinama koje se mogu jesti. Važno je da ne koristite masnoću ni ulja u pripremi jela; dozvoljeno je jedino maslinovo ulje.

Što se soli tiče, dozvoljen je uistinu minimalan unos, a ostalim začinima se možete služiti. Također, ne koristite zapršku u pripremi, a zabranjen je i unos kruha. Bez obzira što se  ne trebate više brinuti o količinama jela, vodite računa o kombinaciji namirnica koje jedete. Meso se i dalje ne smije miješati s rižom, mahunarkama i krumpirom.

Kroz cijelu dijetu možete piti nezaslađenu kavu i čaj te, naravno, običnu vodu.